Wohlmut Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023 Vol. 0.75L

Wohlmuth Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC ist ein Paradebeispiel für österreichische Weißweinkunst: mineralisch, finessenreich und mit einer charaktervollen Aromatik. Der traditionsreiche Familienbetrieb Wohlmuth bringt mit diesem Sauvignon Blanc einen ausdrucksstarken Wein hervor, der die kühle Eleganz der Südsteiermark perfekt widerspiegelt. Jetzt Sauvignon Blanc kaufen in Österreich und aromatische Frische genießen!

Verkostungsnotiz vom Sommelier

Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeere, frischer Paprika, Zitrusfrüchten und feinen mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wohlmuth Sauvignon Blanc trocken, lebendig und zugleich harmonisch – mit saftiger Frucht, kühler Frische und einem langen, präzisen Abgang.

Sensorische Tiefe und Terroir-Charakter

Die steilen Schieferhänge der Südsteiermark verleihen dem Wein seine markante Mineralität. Der Ausbau erfolgt schonend, um die typische Aromatik der Rebsorte zu bewahren und die Einflüsse des Terroirs hervorzuheben. Ein Sauvignon Blanc mit Herkunft, Charakter und Tiefe – ein Genuss für anspruchsvolle Weißweinliebhaber.

Perfekte Speisenbegleitung

Dieser Wein passt hervorragend zu:

• gegrilltem oder gedünstetem Fisch
• asiatischer Küche mit Koriander, Ingwer & Limette
• Ziegenkäse oder frischem Schafskäse
• Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise
• frischen Salaten mit Zitrusdressing

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